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夏季湿疹饮食指南

文章来源:广州中研皮肤病医院
夏季湿疹饮食指南 夏季湿疹高发,其瘙痒难耐的特性严重地影响了患者的工作和生活,甚至会对患者的皮肤造成损害。湿疹患者除了积极地配合治疗外,还应调节饮食,改善皮肤问题。

湿疹患者来说,首先要了解湿疹的相关饮食禁忌。我们的食品种类多样,一般可分为动物类、植物类、矿物类,在近代的食物中还有一些化学合成的食物,如糖精、醋酸、柠檬酸、合成色素、香精等,这些食物可引起食物性变态反应,继而导致湿疹的发生。
 

湿疹患者的禁忌菜单:

1、蔬菜:生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒;

2、肉类:牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等。此外还有熟制猪蹄及各种熟肉制品。总而言之,治疗期间禽类、鸟类、兽类或家畜等不能食用,猪肉除外;

3、调料类:大料、花椒、胡椒、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等;

4、各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒);

5、生食类:生葱、生蒜,生食的某些壳类果实,如杏仁、栗子、核桃以及某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等;蘑菇、酒糟、米醋等(在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分易致湿疹的发生。);

6、含细菌及真菌的食品:如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类;

7、茶水;

 
湿疹患者的适用菜单:

1、苦瓜:苦瓜内含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功,可用于治疗痱子、湿疹等病症。

2、番茄:番茄具有清热、凉血平肝功效。番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用,有止痒收敛的作用。

3、芹菜:芹菜具有利湿、化湿等功效,有助于防治湿疹的复发。

4、豌豆:豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。

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